一、介绍：
多吃酸奶对身体有N多的好处，所以夏天家里的冰箱里都会常备一些酸奶，买了乳酸菌自己做酸奶经济又实惠。原味的酸奶吃多也会腻所以酸奶要换着花样吃，今天煮了一些小西米放在酸奶里，再切一些芒果肉一起配着吃还挺好吃的，家里的小侄子两分钟就扫光了一碗，Q弹的西米、香甜的芒果搭配着酸奶形成了多种口感，让人不爱都难。
二、食材：
西米
50g酸奶
300g芒果
1个三、步骤：
1.准备一些西米、酸奶和芒果。
2.煮锅烧开半锅水，下西米煮十分钟。
3.西米煮十分钟后关火，盖上盖子再焖十分钟。
4.然后放入凉水中冲凉，观察是否有白点，如果有白点就说明没煮熟。
5.如果西米没煮熟有白点时要再次烧开水再次煮十分钟、焖十分钟。
6.煮熟冲凉后的西米要呈透明状无白点。
7.芒果去皮切小块。
8.小碗舀一些自制原味酸奶放一些白糖拌匀，然后再放入煮好的西米。
9.最后放入芒果肉后即可食用。
四、提示：
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