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香葱土豆

晚餐炒聚会

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 浏览量：12301

香葱土豆

一、介绍：

土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    500g
  •  
  • 辅料

  • 油

    6ml

  • 盐

    3g

  • 酱油

    3ml

  • 香葱

    20g

三、步骤：

香葱土豆的做法步骤1

1.土豆洗净去皮，切块；

香葱土豆的做法步骤2

2.土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；

香葱土豆的做法步骤3

3.热锅倒油，放入土豆块翻炒；

香葱土豆的做法步骤4

4.土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；

香葱土豆的做法步骤5

5.土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。

四、提示：

1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；
2.酱油要炒至八成熟放，容易糊；
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