甜笋蛤蜊汤

利尿提高免疫力瘦身汤

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：11543

一、介绍：

1.竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；2.宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；3.开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；4.增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。蛤蜊肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。炎炎夏日总是觉得吃啥都没味口，吃荤菜又觉得腻。又妨来个甜笋蛤蜊汤又能做菜又能当汤，省时方便，而且味道特别的甘甜、鲜美，也能减少脂肪的摄入起到减肥的作用一举兩得.

二、食材：

三、步骤：

1.将竹笋剥皮削去外皮

2.将竹笋切成小块

3.把蛤蜊干冼净放入碗中泡发

4.将泡发好的蛤蜊干放入电压力锅中撒上生姜丝

5.把甜笋均匀的倒入锅中再倒入清水，汤的多少看个人喜好可适量的加减，接着把味精，盐放入调味

6.电压力锅按到煲汤

7.等汤煲好装碗撒上葱花芹菜增香一碗鲜美的汤就完成了

四、提示：