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尖椒猪肉炒茄子

下饭菜家常菜晚餐炒炒锅热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：11015

尖椒猪肉炒茄子

一、介绍：

喜欢吃茄子，不仅仅因为它美味，更因为它有太多的药用价值，如降血脂血压，保护心血管、抗坏血酸，抑制消化系统肿瘤的增殖，抗衰老等等。

二、食材：

  • 主料

  • 茄子

    280g

  • 熟猪肉

    100g

  • 尖椒

    140g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量
  •  

三、步骤：

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤1

1.食材：茄子（已清洗切开）、熟猪肉（已切）、尖椒（已清洗切开）

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤2

2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤3

3.翻炒翻炒。

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤4

4.接着，合入切好的茄子和尖椒翻炒一下。

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤5

5.然后，加适量的清水。

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤6

6.翻炒翻炒至熟。

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤7

7.最后，加适量的盐。

尖椒猪肉炒茄子的做法步骤8

8.调味炒匀，即成。

四、提示：

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