一、介绍:
家里没别的菜,就炒木耳鸡蛋吧。鸡蛋,一年四季家中必备,百搭,好像和什么菜都能一块炒,所以只要看着快没了,就赶紧去买,今年鸡蛋还便宜,一直在4块钱左右徘徊,让人高兴。木耳,冬季必备干货,口感独特Q弹,营养丰富,夏天蔬菜品种丰富,就不备了,但冬天的存货总要打扫干净。
二、食材:
鸡蛋
3个黑木耳
100g油
适量盐
适量葱
适量三、步骤:
1.木耳泡发好,洗净;
2.鸡蛋炒好;
3.锅中加油,炒香葱花,下木耳炒一会儿;
4.下鸡蛋炒,加盐调味;
5.快手菜,木耳炒鸡蛋。
四、提示:
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