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豆角炒肉丝

家常菜炒晚餐

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：7769

豆角炒肉丝

一、介绍：

家常菜。

二、食材：

  • 主料

  • 四季豆

    300g

  • 鸡脯肉

    200g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红椒

    10g

  • 白皮蒜

    15g

  • 淀粉

    3g

  • 鸡精

    3g

三、步骤：

豆角炒肉丝的做法步骤1

1.食材原图

豆角炒肉丝的做法步骤2

2.鸡脯肉切细丝，然后加入淀粉和一勺清水、食盐，用手抓匀备用

豆角炒肉丝的做法步骤3

3.豆角切丝

豆角炒肉丝的做法步骤4

4.红椒、蒜头分别处理好

豆角炒肉丝的做法步骤5

5.炒锅热油，油温热后把鸡肉放入炒至转色盛出

豆角炒肉丝的做法步骤6

6.炒锅留底油，放入蒜片炒香后，把豆角丝大火翻炒2-3分钟，炒后的豆角色泽会变得更翠绿

豆角炒肉丝的做法步骤7

7.然后加入椒丝和食盐炒匀

豆角炒肉丝的做法步骤8

8.再加入炒后的鸡丝，继续煸炒片刻，最后加入鸡精炒匀即可

四、提示：

无技巧。
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