挤挤小猪

1.准备好制作面包食材。

2.黄油、火腿肠除外，将所有材料依次放入（先水再粉再其他），盐和白糖需放对角处，酵母又在另一个边上，最好在面粉上挖个小洞将酵母埋起来。

3.开启功能键，揉面开始；运行完毕，加入黄油。选择“生面团”键，开启功能键，继续揉面。

4.检查面团，能拉出薄膜即可。

5.“生面团”程序运行完毕，面团发至二倍大，中间按压不回缩即可。

6.面包机工作的时候，制作豆沙馅：红豆洗净，用压力锅放适量的水煮熟，连汤带豆倒入料理机打成沙，再倒入不粘锅炒，加入一些植物油，炒干即可。小心炒糊哦。

7.做好面包馅料。

8.发好的面团，取出排气。

9.将面团分割成6份同样份量大小和一份小份量的，滚圆。

10.取一份大份的面团按扁，包入一份豆沙馅料。

11.收口掐紧。

12.全部包好，中间的小面团再分成12个做猪耳朵用。

13.排入蛋糕模具内，盖上保鲜膜室温进行二发。（我用烤箱进行发酵）

14.二发完成。（我中间放的是，用锡纸包个布丁瓶）

15.面团进行二发时，我们来准备猪的鼻子和眼睛。火腿肠去除外衣，用小刀切小片，再用圆型裱花嘴大头这边用来压出鼻子，花嘴小孔这边用来压出鼻孔，压出的鼻孔小粒子正好用来作眼睛。

16.二发完毕，刷上蛋液，耳朵搓圆后摆放面部靠后合适位置，再为耳朵刷上一层蛋液；然后摆放好猪鼻子和眼睛，分别按压一下。

17.预热烤箱190度，放入中下层烤20分钟左右。

18.烤好后拿出放晾即可食用。

19.脱模~