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韭菜芽炒千张

家常菜晚餐炒锅热菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:3-4人 浏览量:8345


韭菜芽炒千张

一、介绍:

千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在阿拉宁波叫千张,在其他地方有叫干豆腐,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品。。。

二、食材:

  • 主料
  • 千张

    150g
  • 韭菜芽

    190g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  •  

三、步骤:

韭菜芽炒千张的做法步骤1

1.食材:千张、韭菜芽(已清洗切开)

韭菜芽炒千张的做法步骤2

2.将千张放在案板上切成丝。

韭菜芽炒千张的做法步骤3

3.随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。

韭菜芽炒千张的做法步骤4

4.烧锅倒油烧热,下入已切好的韭菜芽和焯好的千张翻炒翻炒。

韭菜芽炒千张的做法步骤5

5.接着,加适量的生抽。

韭菜芽炒千张的做法步骤6

6.加适量的盐。

韭菜芽炒千张的做法步骤7

7.调味炒匀,即成。

四、提示:

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