蜜饯橙皮

准备时间：10分钟内制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人浏览量：8845

蜜饯橙皮

一、介绍：

每次我们吃完橙子都是把橙皮随手扔了，感觉好可惜，闻着香气清新的橙皮真有点可惜，所以就琢磨着用来做点什么。当当当，吃货的力量无穷大，琢磨出了这个橙子做的糖。口感清新，酸甜可口。　现代科学研究发现，橙子皮中含有大量的果胶以及维生素C。果胶进入身体之后能够起到健胃消食的作用，不仅能够帮助食物快速的通过胃肠道，同时也可以分解胆固醇，让胆固醇和粪便一起排出体外，减少身体对于胆固醇的吸收。

二、食材：

主料
大橙子
3个
糖
3杯
水
3杯
辅料
糖
3杯

三、步骤：

1.橙子洗干净擦干水，切下两头，剥下橙子皮，切成条状。

2.2、将3杯水和3杯糖倒进锅里煮沸，加入切好的橙皮丝。

3.3、转小火煨45分钟-1个小时，直至橙皮变成下图左边半透明状。

4.4、把橙皮从锅内捞起沥干，倒入盘内，加入3杯糖，均匀覆盖所有橙皮。

5.5、被糖包裹15分钟后，将橙皮放在架子上充分干燥至少48小时。

6.6、将干燥好的橙皮密封储藏，每天享用。

四、提示：

做这个不需要什么大技巧，只需要耐心再耐心。