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趣多多巧克力饼干

烤箱下午茶零食饼干

准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:3-4人 浏览量:8595


趣多多巧克力饼干

一、介绍:

甜蜜的七夕首选饼干,只要有你在,天天都是七夕!

二、食材:

  • 主料
  • 低筋面粉

    150g
  • 黄油

    120g
  • 可可粉

    15g
  • 糖粉

    40g
  • 0.5g
  • 蛋清

    60g
  • 泡打粉

    2g
  •  
  • 辅料
  • 巧克力豆

    50g
  •  

三、步骤:

趣多多巧克力饼干的做法步骤1

1.黄油、糖粉倒一起,搅拌打发至发白

趣多多巧克力饼干的做法步骤2

2.蛋清、盐倒入,继续打发

趣多多巧克力饼干的做法步骤3

3.低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入

趣多多巧克力饼干的做法步骤4

4.用刮刀搅拌均匀,再倒入巧克力豆,继续搅拌均匀

趣多多巧克力饼干的做法步骤5

5.揉搓成团后,然后随便分成若干份,揉成圆形,再压成饼状,撒入可可豆

趣多多巧克力饼干的做法步骤6

6.进行烤制,上管130,下管110,时间20分钟

四、提示:

建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱,我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦!
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