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茶树菇瘦肉汤

汤清淡儿童提高免疫力

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 浏览量：7946

茶树菇瘦肉汤

一、介绍：

茶树菇的味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

二、食材：

  • 主料

  • 鲜茶树菇

    200g

  • 瘦肉

    100g
  • 辅料

  • 茶籽油

    20g

  • 盐

    1g

三、步骤：

茶树菇瘦肉汤的做法步骤1

1.瘦肉洗净放一半盐搅拌均匀，腌制片刻

茶树菇瘦肉汤的做法步骤2

2.茶树菇去根部，冲洗干净

茶树菇瘦肉汤的做法步骤3

3.烧锅开水，放茶树菇煮两份钟

茶树菇瘦肉汤的做法步骤4

4.再放瘦肉煮两分钟

茶树菇瘦肉汤的做法步骤5

5.放油盐调味

茶树菇瘦肉汤的做法步骤6

6.起锅装盘即可

茶树菇瘦肉汤的做法步骤7

7.慢慢享用吧！

四、提示：

瘦肉稍微放一点盐腌一会，煮出来才不会变老。瘦肉应选择前腿瘦肉或者里脊肉最佳。
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