一、介绍：
我爱吃茴香，每次去菜场，看到有卖的，都要买回来一把，怎么做都爱吃。
二、食材：
茴香
250g猪肉
100g面粉
200g油
适量盐
适量花椒粉
适量生抽
适量水
130g三、步骤：
1.茴香摘洗干净，沥干水分，切成末。
2.猪肉剁成泥。加入生抽，盐，花椒粉拌匀。
3.加入切好的茴香拌匀。
4.面粉中加入清水，和成柔软的面团，醒二十分钟。
5.分成比平时包饺子稍大的小面团。
6.分别把每个面团压扁。
7.擀成长圆形。
8.放上适量的馅料。
9.把两条长边捏在一起。
10.再从两条短边处折过来，如图。
11.翻面。
12.象这样，全部包好。
13.放入平底锅中，先煎一面，可淋入适量的水，盖上盖子，等到水干后，底部再稍煎一会儿，成为金黄色。
14.翻过来，把另一面也这样煎。
15.侧面再煎一下，即可出炉。
四、提示：
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