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麻辣鸡丝

下酒菜健脾开胃家常菜快手菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：9043

麻辣鸡丝

一、介绍：

鸡脯肉是我家餐桌上上镜率最高的一道菜、因为老公血脂稠猪肉含脂肪高、再说鸡脯肉吃起来也不油腻，今天搭配了自家种的线椒、味道特别的辣很下饭的一道菜！

二、食材：

  • 主料

  • 鸡脯肉

    300g

  • 线椒

    五个
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 鸡精

    适量

三、步骤：

麻辣鸡丝的做法步骤1

1.准备的食材

麻辣鸡丝的做法步骤2

2.把菜切好备用

麻辣鸡丝的做法步骤3

3.吧切成的鸡脯肉用料酒 盐和老抽盐入味

麻辣鸡丝的做法步骤4

4.锅中油热时把姜蒜粒和花椒炒香

麻辣鸡丝的做法步骤5

5.下人腌好的鸡肉快速翻炒均匀

麻辣鸡丝的做法步骤6

6.把鸡肉炒上色

麻辣鸡丝的做法步骤7

7.鸡肉炒好加入辣椒搅拌均匀就可以了

麻辣鸡丝的做法步骤8

8.出锅之前撒上鸡精精调味

麻辣鸡丝的做法步骤9

9.麻辣味的鸡丝就可以享用了超赞的一道菜哟！

四、提示：

无
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