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素菜包

包子蒸面食咸香

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：8116

素菜包

一、介绍：

在父母家，想着法子做父母喜欢吃的：饺子、包子、馅饼。今天包的素馅包子好吃，还是我吃的多，哈！我也喜欢吃带馅的～

二、食材：

  • 主料

  • 自发粉

    200g
  •  
  • 辅料

  • 素菜馅

    适量
  •  

三、步骤：

素菜包的做法步骤1

1.我用自发粉做包子，省事。

素菜包的做法步骤2

2.用温水和面，隔温水促进发酵。

素菜包的做法步骤3

3.这时准备馅料：冬瓜、果子、木耳、鸡蛋炒熟剁碎，放入自己喜欢的调料拌匀。

素菜包的做法步骤4

4.面团发好了，排气、揉匀。

素菜包的做法步骤5

5.面团分成小剂子，擀成包子皮。

素菜包的做法步骤6

6.如图，开始包包子啦！

素菜包的做法步骤7

7.包好包子。

素菜包的做法步骤8

8.放入蒸锅，冷水下锅，开锅后蒸8分钟。

素菜包的做法步骤9

9.包子蒸好了——开吃！

四、提示：

冷水下锅蒸8分钟。
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