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海口
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彩椒海鲜菇

炒素菜黑椒味

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：8617

彩椒海鲜菇

一、介绍：

海鲜菇是新鲜菌菇的一种，有较长的菌杆，和白玉菇比较起来，感觉形状、颜色有点相似，但是海鲜菇的体积要比白玉菇大了很多。这道【彩椒海鲜菇】是用胡椒酱烹制而成的菜肴，味道好极了。

二、食材：

  • 主料

  • 海鲜菇

    200g

  • 彩椒

    200g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黑胡椒酱

    适量

  • 葱

    适量

三、步骤：

彩椒海鲜菇的做法步骤1

1.主辅料： 海鲜菇 彩椒

彩椒海鲜菇的做法步骤2

2. 把海鲜菇洗净切段

彩椒海鲜菇的做法步骤3

3. 把彩椒洗净切块

彩椒海鲜菇的做法步骤4

4. 锅烧开水，放入海鲜菇汆烫，烧开后即可捞出，沥净水分

彩椒海鲜菇的做法步骤5

5. 热油，炒香葱花

彩椒海鲜菇的做法步骤6

6. 放入彩椒翻炒均匀

彩椒海鲜菇的做法步骤7

7.加入黑胡椒酱，将其炒匀

彩椒海鲜菇的做法步骤8

8. 放入沥净水分的海鲜菇

彩椒海鲜菇的做法步骤9

9. 炒匀后，加少许盐调味

彩椒海鲜菇的做法步骤10

10. 继续翻炒均匀，即可关火

彩椒海鲜菇的做法步骤11

11. 出锅装盘，即可上桌品味

四、提示：

1、黑胡椒酱已有味道，所以盐要少放。
2、海鲜菇焯水时，开锅就可以捞出。
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