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水果奶油蛋糕

下午茶早餐烤箱甜品白领老年人蛋糕

准备时间:10-20分钟 制作时间:2小时以上 用餐人数:6人以上 浏览量:7553


水果奶油蛋糕

一、介绍:

这款是很经典很美味的水果奶油蛋糕,食材新鲜看得见,混合水果配了酸甜可口的蔓越莓,味道真是可想而知了,这是老公朋友过生时订制的,拿到成品时他很满意,看到朋友高兴我也开心。

二、食材:

  • 主料
  • 戚风蛋糕胚

    1个
  •  
  • 辅料
  • 淡奶

    600g
  • 椰蓉

    适量
  • 水果

    适量
  • 蔓越莓

    适量
  • 糖珠

    适量
  •  

三、步骤:

水果奶油蛋糕的做法步骤1

1.准备好一个烤好的戚刚蛋糕

水果奶油蛋糕的做法步骤2

2.淡奶加糖打发,蛋糕片三片,一层蛋糕一层奶油一层水果

水果奶油蛋糕的做法步骤3

3.再盖一层奶油,重复此动作,至三层完成

水果奶油蛋糕的做法步骤4

4.表面裱好喜欢的花形,中间放上水果,再撒一层蔓越莓干

水果奶油蛋糕的做法步骤5

5.周围再用蔓越莓干点缀,底边用糖珠点缀

水果奶油蛋糕的做法步骤6

6.OK,装盒找主人去啦

四、提示:

1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油
2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕
3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀
4、装饰即完成
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