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百合银耳梨子羹

化痰止咳滋阴润燥甜品糖水美白

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8541


百合银耳梨子羹

一、介绍:

一碗软糯的银耳,配上可以润肺解燥的梨丁,软糯的莲子和软滑的皂角米,热食凉食皆可。爱美的MM更是不能错过,既滋补又养颜具有多重功效的一碗靓汤。

二、食材:

  • 主料
  • 黄冰糖

    20g
  • 百合

    20g
  • 银耳

    1/2朵
  • 皂角米

    10g
  • 1个
  •  
  • 辅料
  • 枸杞

    10-15粒
  •  

三、步骤:

百合银耳梨子羹的做法步骤1

1.准备食材。

百合银耳梨子羹的做法步骤2

2.皂角米提前泡软。

百合银耳梨子羹的做法步骤3

3.银耳提前泡发摘掉根部撕成小朵。

百合银耳梨子羹的做法步骤4

4.梨去皮去核后切成小丁备用。

百合银耳梨子羹的做法步骤5

5.将银耳和皂角米与适量的水一起放入砂锅中

百合银耳梨子羹的做法步骤6

6.大火煮开后五分钟,加入梨丁再次煮沸。

百合银耳梨子羹的做法步骤7

7.加入百合,转小火慢炖至汤汁略稠。

百合银耳梨子羹的做法步骤8

8.当百合也变软糯时,加入适量冰糖。

百合银耳梨子羹的做法步骤9

9.最后,加入少许枸杞略煮即可关火。

四、提示:

1.银耳温水泡发
2.泡皂角米的水可直接倒入砂锅中,这样更营养。
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