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巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#

下午茶平底锅

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8020


巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#

一、介绍:

好久没有做松饼了,女儿爱吃巧克力味的,但我也觉得巧克力酱太腻,于是我就用家里的巧克力加炼乳调制,即有巧克力的甜味,又有炼乳的奶香味,不喜欢巧克力的童鞋可以试着这样做哦!

二、食材:

  • 主料
  • 面粉

    100g
  •  
  • 辅料
  • 细砂糖

    25g
  • 黄油

    25g
  • 鸡蛋

    1个
  • 牛奶

    适量
  • 泡打粉

    适量
  • 巧克力

    适量
  • 雀巢鹰唛炼乳

    适量
  •  

三、步骤:

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤1

1.准备所有食材,取适量泡打粉加入面粉中

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤2

2.黄油隔水融化后加入细砂糖拌匀晾凉

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤3

3.面粉中加入适量牛奶搅拌成无颗粒的面糊

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤4

4.鸡蛋打散加入面粉中拌均匀

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤5

5.再加入晾凉的黄油充分拌均匀

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤6

6.平底锅烧温热后开最小火,舀入一勺面糊摊匀定型

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤7

7.煎好一面后翻面再煎另一面,待松饼熟透后起锅装盘

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤8

8.依次做完剩下的松饼面糊,叠加摆盘

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤9

9.取适量巧克力加热融化后,再加入适量的雀巢鹰唛炼乳拌均匀

巧克力炼乳松饼#妙搭新食尚#的做法步骤10

10.拌匀的巧克力炼乳淋在松饼塔上,洒糖针装饰即可

四、提示:

面糊不能太干,也不能太稀。一定要用小火烤松饼,松饼很容易糊如果掌握不好时间,就勤翻面咯!
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